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樱桃和车厘子究竟有啥区别,为什么价格相差那么大?应该怎么选择!
时间过得真快,不知不觉的又快到了五一小长假的时间,五一期间除了游山玩水之外,一定要品尝一下这个时候最火的水果——樱桃。
作为当下的当季水果,樱桃的热度一直非常高,非常受大家喜爱,每年五一前后,我们这里原本冷清的樱桃沟就会变得车水马龙,非常热闹。
樱桃作为开春之后成熟最早的一种乔木水果,被誉为“百果第一枝”。
樱桃从外观上来看晶莹剔透,饱含汁水,特别漂亮,被大家称为“水果中的钻石”。樱桃的含铁量非常高,是苹果的20-30倍,除此之外,还含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其实“美味又美丽”的水果。
树上刚刚采摘下来的樱桃汁水充足,咬上一口酸酸甜甜的非常好吃。而且樱桃并没有什么人群限制。
无论是老人孩子孩子都可以适当的吃一些,只是要注意不要被樱桃核卡着就行。咱们市面上常见的樱桃基本上有两种,大樱桃和小樱桃,估计有朋友该说了,不是还有车厘子吗?
车厘子其实并非我国原产水果,而是从国外引进的,原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,可以说是“外国版的樱桃”!那么车厘子、大樱桃、小樱桃究竟有啥区别呢?为啥价格也相差那么大?作为吃货来说,咱们该如何选择呢?咱们一块来看看吧!
1、小樱桃
小樱桃是樱桃品种里边成熟最早的一种,以河南地区为例,小樱桃大约在五一前后一周成熟,果实较小,跟花生米大小差不多,是咱们国家的原产樱桃品种。
小樱桃的果皮非常的薄,看起来晶莹剔透,汁水丰富,吃起来口味酸酸甜甜,樱桃味儿十足,特别过瘾。小樱桃因为果皮较薄,所以不耐储存,不易长距离运输。价格方面,小樱桃的价格最便宜,上市季节一般在8~15元左右一斤。
2、大樱桃
大樱桃成熟期略晚于小樱桃,一般在小樱桃成熟的中末期开始成熟。大樱桃个头比小樱桃要大不少,一个大樱桃能抵得上2~3个小樱桃的个头,跟1元钱硬币大小差不多。
相对于小樱桃,大樱桃的果肉更加厚重一些,果皮也更厚实,这一特性是大樱桃的存放周期远远高于小樱桃,一般能存放1~2周。价格方面,大樱桃略高一些,基本上在15~30元左右一斤。
3、车厘子
车厘子属于“外国版的樱桃”,产于美国、加拿大、智利等美洲国家,在我国的山东、辽宁、河南、湖北、四川等地都有种植。车厘子色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味。
车厘子的个头与大樱桃相当,果肉更加厚实。车厘子储存时间更久,所以大家几乎一年四季都可以吃到车厘子。价格方面,车厘子因为属于进口水果,价格最高,基本上30~60元一斤不等。
总体来说,大樱桃和小樱桃属于当季水果,新鲜程度非常高,口感方面偏酸甜,果皮也更薄一些,车厘子口感上比大樱桃和小樱桃更甜,果皮也个更加厚一些。
营养价值方面,都属于樱桃类,所以相差不是很大,都富含铁元素,含有褪黑素,具有抗衰老作用,爱美的女性朋友以经常适当食用。
看完了樱桃和车厘子的区别,想必大家都已经明白了,那么遇到这些水果咱们应该如何选择呢?
这个建议大家根据自己的需求而定,现在这个季节正是樱桃成熟的季节,大家可以选择新鲜的小樱桃或者大樱桃,其它季节可以根据自己的经济能力选择车厘子,毕竟不是每一个人都可以做到车厘子自由的!