天水麻辣烫店开始扎堆倒闭

根据哈尔滨日报此前发文称：“从三月底开始，甘肃麻辣烫店关闭的风就已经在全国各地吹开了。”那么热度这么高天水麻辣烫，为什么还会批量倒闭？

不少业内人士认为，任何网红和热点现象都难逃三个月的流量魔咒，特别是风口上的项目，入手要快，在选址和装修上不能浪费过多精力，既要分析好市场还要做好可能无法长久的准备。而对于创业者而言，盲目跟风网红美食，很难长久。

你吃过甘肃麻辣烫了没？