一桌难求!年夜饭“新宠”竟是它！

据了解，今年扬州餐饮行业的龙年年夜饭价格在1000多元至6000多元不等，满足多层次的消费需求。各家饭店也在年夜饭上花费了不少心思，除了花样翻新，还主打“龙元素”来突围“年菜大战”。江苏扬州某饭店负责人李晴:青龙出海、鱼跃龙门，这些菜品加入年夜饭菜单，提升了过年的气息和氛围。

记者从多家饭店了解到，年夜饭价格与去年持平，多家饭店的年夜饭套餐价格在600至2000元之间，且只接受套餐预订，凉菜、热菜、汤品、主食一应俱全，能够满足大多数市民的聚餐需求。

龙年春节临近，年夜饭预订也火热起来。在江苏扬州，多家饭店年夜饭包厢已一间难求。目前年夜饭预订已进入高峰期，饭店特意开启了一晚划分两个时间段的年夜饭模式，但包厢还是供不应求。