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据市场监管总局网站,日前,市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》(以下简称《指引》)。
《指引》进一步规范外卖商家营销行为,落实网络餐饮平台主体责任,防范外卖餐饮浪费,营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。
外卖商家是防范外卖餐饮浪费的重要一环,《指引》对外卖可能引发餐饮浪费的营销行为予以引导,明确相关环节防范餐饮浪费的具体要求。
鼓励外卖商家建立健全内部管理制度,减少原料、成品浪费,提升餐饮供给质量,合理设置起送价格,优化满减优惠机制。
明确不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息,进一步引导行业规范健康发展。
同时,鼓励外卖商家优化餐品信息展示,在餐品浏览页面标注品类、主要原料、口味、分量、制作方法、建议消费人数等信息。